Tổ Yến Nguyên Tổ Nest Art (100g)

• Tổ Yến Nest Art Nguyên Tổ (100g) (hay còn gọi là Tổ Yến rút lông) là tổ yến nguyên thủy của tổ chim yến được hái (Tổ Yến thô) vẫn còn tạp chất, sau đó được làm sạch sơ trước khi đến tay người tiêu dùng.
• Tổ Yến được chọn lựa kĩ lưỡng từ những tổ có hình dạng đẹp nhất của chim trưởng thành. Sau đó được làm sạch 100% bằng tay từ những người thợ lành nghề để có thể giữ nguyên được hình dạng Tổ Yến.
• Tổ Yến đòi hỏi sự khéo léo tuyệt đối của người làm yến, là sản phẩm tuyệt vời của sự kết tinh từ nhiều yếu tố: thời gian, công sức và sự tinh hoa của người thợ.

Hướng dẫn sơ chế tổ yến:

• Ngâm tổ yến cho tới khi tổ tơi ra trong khoảng 1 – 2 tiếng đồng hồ, tùy theo cái và độ dày mỏng của yến.
• Sử dụng nhíp hoặc gắp nhúng rửa từng ít 1 cho thật sạch tạp chất và lông còn lại. Sau đó tách tổ yến ra thành từng sợi rồi cho yến vào rây, đặt rây vào thau nước và sử dụng muỗng khuấy nhẹ, rồi nhấc rây lên xuống. Lông tơ sẽ trong khoảng ấy theo nước ra ngoài, thay nước nhiều lần sẽ có yến sạch.
• Nếu như sử dụng yến đã qua sơ chế (yến đã được làm sạch lông), bạn nên ngâm yến vào nước khoảng 30 phút để yến được nở đều, sau đó vớt yến ra để chuẩn bị chế biến.

Hướng dẫn sử dụng:

• Vớt yến ra thố sau khi đã qua bước sơ chế.
• Đổ nước xăm xắp, bỏ vào một ít đường phèn (lượng đường tùy thuộc vào cá nhân thích ngọt nhiều hay ít).
• Đậy nắp thố, đặt thố vào một nồi nước khác (lượng nước trong nồi cao gần 1/2 lưng thố).
• Đặt lên bếp chưng cách thủy trong 45 phút, lấy ra ăn liền.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng)…..